Scaldate 2 cucchiai di olio con l’aglio sbucciato e diviso a metà. Unite le rape, salate e unite il peperoncino, poi fatele saltare a fuoco vivace per qualche minuto.
Tritate grossolanamente le nocciole.

Tostate il pane nel tostapane o in forno (funzione grill a 200°C per 2-3 minuti).
Distribuite su ogni fetta un po’ di rape, dei pezzetti di caprino e un cucchiaio di nocciole.
Infornate per 5 minuti (220°C, funzione grill), fino a quando il formaggio non inizia a sciogliersi, condite con un filo d’olio e servite caldi.